Травяные и цветочные чаи отличаются не только приятным вкусом, но и обладают исключительными целительными и профилактическими свойствами (стимулирующими, расслабляющими, смягчающими, снимающими боль и др). Такие напитки заключают множество биологически активных компонентов. Травяные и цветочные чаи вы можете употреблять в любом возрасте и при любом состоянии здоровья. Пить эти напитки нужно регулярно, для того чтоб эффект был стойким и ощутимым. Так например, утром лучше всего пить тонизирующий чай, под вечер - успокаивающие напитки, в летнее время - освежающие чаи, морозной зимой и ранней весной стоит выбирать напитки, содержащие витамины.
Главным достоинством натуральных чаев является отсутствие кофеина, в связи с чем данные напитки могут употреблять люди с болезнями нервной, сердечнососудистой системы и даже дети. Условно все травные и цветочные чаи разделяются на витаминные и лечебные группы. Купить цветочный чай с витаминами можно для регулярного употребления. Целительные напитки надо строго-настрого ограничивать, так как такие чаи назначаются медработниками для лечения и диагностики определенных состояний. Помимо того, компоненты таких чаев могут иметь точные противопоказания.
Заваривать и правильно готовить листья Пандана - это великое искусство. Если в состав напитка входят цветы и плоды, то его необходимо готовить в фарфоровом чайнике с кипятком и настаивать не более десяти минут. Листья чая в свою очередь можно заваривать в чайнике или же кипятить в течение пяти минут, хотя при этом есть риск утери некоторых ценных составляющих. Сухие ягоды и фруктовые плоды перед заваркой необходимо измельчить и настаивать по определенной схеме.
Чаи из грубых растений, коры и корней первым делом мелко нарезают, настаивают в холодной воде и кипятят порядка десяти минут, затем напиток настаивается по традиционной рецептуре. Правильно приготовленный чай из цветочных лепестков и трав будет обладать оригинальным ароматом, насыщенным цветом и ярким вкусом, а также окажется бесценным источником живительных питательных веществ. Многие наработки takanta.ru свидетельствуют, что чаи из натуральных ингредиентов можно расценивать полноценным продуктом питания, потому что они содержат неограниченное количество биологически активных веществ.
