Начальник Россельхознадзора Данкверт Сергей сообщил, что одна десятая часть молочной продукции на полках российских супермаркетов является фальсифицированной. По мнению аналитиков, не лучше положение и в остальных продуктовых секторах.
Продовольственный контрафакт в особенности опасен тем, что делает вред непосредственно здоровью населения. Не прошедшие положенные экспертизы товары могут заключать в своем составе неразрешенные ингредиенты, что обеспечивает недобросовестному предпринимателю лишнюю экономию на себестоимости продукции, а медикам - лишнюю головную боль.
Минимизировать ущерб позволяет маркировка упаковки товара специальным штрих-кодом, в каком зашифрована комбинация цифр, идентичная уникальному коду товара. Производитель обязан зарегистрировать штрихкод на любой товар в специальной базе. Однако как предохранить себя от фальшивого штрих-кода?
Какую же информацию скрывает штрих-код для товара?
Штрих-код - это графическое изображение сменяющихся черных и белых полос различных размеров, которое наносится на упаковку продукции для обеспечивания автоматического считывания информации с использованием специальных технических средств.
В настоящий момент потребитель может встретить штрих-код для товара, согласный стандартам EAN, UPC, Code128, Codabar и иным. Для любого стандарта определена своя символика и нужен уникальный сканер штрих-кода. При надобности шифрования значительного объема информации употребляются двухмерные символики, например: QR код.
Когда предприниматель хочет купить штрихкод для собственной продукции, он передает оператору данные, которые и будут выведены в виде тонких и толстых вертикальных полос. Данная информация может таить в себе:
- страну изготовителя товара;
- уникальный код предприятия;
- уникальный код, присвоенный данному товару;
- свойства товара, включая его вес НЕТТО либо БРУТТО, цвет, габариты и пр.
Штрихкод в свою очередь содержит контрольную цифру (как правило, последняя в ряду), каковая предоставляет возможность раскрыть маркировку, которая не имеет регистрации в международном классификаторе.
Проверить данную цифру можно вручную за 4 шага:
- Сложить все нечетные цифры штрих-кода без конечной в ряду;
- Суммировать все четные цифры и умножить полученную сумму на три;
- При суммировании обоих результатов должно выйти двузначное число;
- Довершать числовой ряд штрихкода должна цифра, полученная вычитанием из 10 последней цифры двузначного числа из пункта 3.
Коль скоро итоговый результат не сходится с последней цифрой, то с вероятностью 100% перед вами подделка. Покупать подобную продукцию крайне не рекомендуется.
Отслеживание штрих-кода с помощью смартфона
Сегодняшние технологии дают возможность проверить товар на фальсифицирование по штрих-коду прямо в магазине, применяя специальное приложение на своем смартфоне.
Программы для проверки штрих-кодов могут быть установлены как на операционную систему iOs, так и на Android, что позволяет иметь под рукой тестер владельцам не только айфонов, однако и телефонов иной марки.
Наиболее популярны для этой цели программы:
- QR сканер;
- BarCow;
- iConit;
- и другие.
Подавляющее большинство программ бесплатны и универсальны, т.е. имеют возможность читать штрих-коды различных стандартов и размеров.
Прослеживание оригинальности продукции по штрих-коду не дает абсолютной гарантии защиты от контрафакции, но увеличивает шансы купить оригинальный товар, который прошел все необходимые проверки и сертификацию, что особенно важно при выборе покупок в продуктовых супермаркетах.
